澳之美食佳酿

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澳洲冬日美食

今冬的悉尼,格外冷。不似炎热夏日里,亲朋好友偶有相聚,沙拉烧烤是家常便饭,冬日的澳大利亚人餐桌上,多是以热食为主。与国内冬天北方人多吃火锅相似,澳洲的冬日餐桌主菜中,南瓜占了一大半。 在很多人的印象里,南瓜是一种类似于番薯和土豆的蔬菜。事实上,南瓜虽与黄瓜、青瓜、西葫芦等瓜类同属,但却是水果类。南瓜的营养价值非常高,含有大量的维生素、胡萝卜素和果胶等营养成分。由于其营养价值之高,和其抗癌作用,南瓜的适用人群也相当的广:从小朋友、孕妇到老年人均 more
      

澳洲人舌尖上的泰式料理

泰国风味美食以其独有的酸辣口味一向深受澳大利亚食客们的爱戴。悉尼作为全世界首屈一指的移民城市来说,泰式餐厅和料理随着泰国移民在澳洲增长数量而逐渐被广受欢迎。在悉尼市中心,泰菜馆子几乎是开一家火一家。泰菜餐馆的优势不仅仅是其迎合西方人饮食习惯的口味,还有泰国饮食雅俗共赏,兼可从容可速食的包容特点。不论是需要一流战斗速度吃完的工作午餐,还是可以品着酒水一饮一啄的晚餐,悉尼的泰式美食都能满足各种食客的需要。 由于泰国与东南亚的地理位置,我们在悉尼所吃到的泰式烹调其实是已 more
      

唯有美食不可辜负

Lingzi Lu, 中澳交流项目负责人 在当今这个颜艺霸屏,小鲜肉当道的时代,月月换老公和爱豆简直是家常便饭,可是各种各样的爆料无时无刻不在提醒我们:你们的老公已经或即将成为别人的先生了。眼馋着那一场场美轮美奂甜甜蜜蜜的明星婚礼时,痛定思痛:与其强制被喂狗粮,不如化悲愤为饭量。在悉尼,虽然没有可以大肆解馋的麻辣小龙虾,也没有可以和啤酒配套的路边烤串,但悉尼多姿多彩的美食生活丝毫不曾辜负我那一颗热爱美食的心。 挥别了 more